비트는 생으로 먹어도 되지만 구웠을 때 더욱 사랑스러운 단맛이 난다. 쿠스쿠스와 으깬 아보카도를 곁들인 사랑스러운 채소 콤보를 시도해 보세요. 건강에 좋은 점심 아이디어입니다.
에어프라이어 비트루트와 쿠스쿠스
Course: 런치, 메인, 디너Difficulty: Easy인분
2
servings준비 시간
10
minutes요리 시간
23
minutes칼로리
kcal
561
총 시간
33
minutes쿠스쿠스와 으깬 아보카도를 곁들인 사랑스러운 채소 콤보를 시도해 보세요. 건강에 좋은 점심 아이디어입니다.
재료
비트 뿌리 300g
당근 200g
콜리플라워 250그램
카놀라유 1큰술
소금 1꼬집
후추 1꼬집
야채 육수 350밀리리터
쿠스쿠스 120그램
아보카도 1개
0.5 레몬
지도
- 비트와 당근은 껍질을 벗기고 사방 2cm 크기로 썬다. 콜리플라워를 꽃 모양으로 자릅니다. 그릇에 야채를 카놀라유, 소금, 후추와 섞습니다.
- 야채를 베이킹 액세서리에 넣습니다. 에어프라이어 바구니에 넣고 180° 온도에서 23분간 조리합니다. 최상의 결과를 얻으려면 가끔 흔들어 주십시오.
- 야채 육수를 끓이고 쿠스쿠스를 넣고 10분간 담가둡니다.
- 아보카도 껍질을 벗기고 돌을 제거하십시오. 포크로 아보카도를 으깨고 갓 짜낸 레몬즙, 소금, 후추를 넣습니다.
- 쿠스쿠스와 아보카도 딥을 곁들인 튀긴 야채를 제공합니다.
Nutrition Facts
2 servings per container
Serving Size561g
- Amount Per ServingCalories561
- % Daily Value *
- Total Fat
20g
31%
- Saturated Fat 4g 20%
- Trans Fat 13g
- Sodium 552mg 23%
- Total Carbohydrate
69g
23%
- Dietary Fiber 19g 76%
- Sugars 25g
- Protein 25g 50%
- Iodine 23%
* The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Also Read: frittata with green vegetables and feta