이 기사에서는 차갑거나 차가운 오이 수프 레시피를 만드는 방법을 공유합니다. 우리의 단계를 따르면 단 5분 만에 이러한 오이 수프를 쉽게 만들 수 있습니다.
오이 수프는 가지고 있는 거의 모든 재료로 만들 수 있으며 스페인에서 온 차가운 수프입니다.
스페인에서는 ‘가스파초 데 페피노’ 또는 ‘오이 가스파초’라고 합니다. 이 레시피는 준비하는 데 약 5분이 소요되며 냉장고에서 한 시간 동안 식히면 바로 마실 수 있습니다! 상쾌한 간식으로 오이 수프를 이길 수 없습니다.
무엇보다 만들기가 매우 쉽고 찾기 쉬운 9가지 재료만 들어 있습니다. 이 차가운 오이 수프 레시피는 계산서에 완벽하게 맞으며 요리가 전혀 필요하지 않고 맛있고 부드럽고 매끄러운 차가운 수프를 만들어 하루 중 언제라도 더위를 식힐 수 있습니다(또는 밤!).
차가운 오이 수프를 만드는 방법?
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Cucumber Soup Info:
Serving: 4 bowls
Ready in: 1 hour, 5 minutes.
Skill level: Very easy
Serve with: Good on its own!
차가운 오이 수프를 만들기 위해 필요한 것
재료:
- 작은 오이 2개
- 양파 1개
- 1 마늘 정향 (껍질을 벗기고 다진 것)
- 레몬 1개의 주스
- 10-15 큰 신선한 바질 잎
- 천연 요거트 250g(9oz.)
- 엑스트라 버진 올리브 오일 2-3큰술
- 소금 ½티스푼
- 간 후추 한 꼬집
제작에 필요한 장비:
- 블렌더 또는 푸드 프로세서 1개
- 미세 체
- 그릇
- 냉장고
여름을 위한 차가운 수프
말 그대로 ‘여름을 위한 차가운 수프’에 대한 Google 검색 결과가 3,400만 개가 넘고 그 많은 결과 중에서 가장 좋은 것을 찾는 데 시간이 걸릴 것입니다. 항상 순위에 오르게 될 한 가지 결과는 모든 유형의 가스파초 레시피입니다.
식힌 오이 수프 레시피
식힌 오이 수프 레시피 정보: 식힌 오이 수프는 맛있는 인도 요리법으로
수프 – 스튜.
Recipe Overall:
Time: 15 Minutes
Ingredients: 9
Category: Vegetarian Recipe
Recipe Technique: Boil Recipe
Recipe Difficulty: Medium
차가운 오이 수프 레시피 재료:
1회 제공량 하나 이상의 서버가 필요할 때 재료 양을 늘립니다.
- 주스인 중간 오이 1개
- 생강 1/4조각
- 작은 청양고추 1/2개
- 물 1-1.50컵
- 부드럽게 휘핑한 크림 1-1.50테이블스푼
- 1/ 잘게 썬 작은 스프링 민트
- 슈간 1/2작은술
- 필요에 따라 소금과 후추
- 1/2-1 조각 빵.
차가운 오이 수프 만드는 방법
- 오이를 큼직하게 썬다
- 생강을 갈아서 따로 보관하십시오.
- 물에 오이가 부드러워질 때까지 끓입니다.
- 식히십시오. 믹시로 블렌딩
- 블렌딩하는 동안 빵, 생강, 청고추를 넣습니다. 체.
- 설탕, 소금을 넣으십시오.
- 2시간 동안 진정
- 서빙할 때 개인 수프 그릇에 담아
- 크림 소용돌이를 조심스럽게 붓고 갓 갈은 검은 후추와 다진 민트를 소량 뿌립니다.
Nutrition: Fat 1g, Protein 1g, Carbs 5g, Fiber 3g.
Vitamins & Minerals: Calcium 22mg, Iron 1mg, Vitamin A 6mcg, Vitamin B1 1mg, Vitamin B2 1mg, Vitamin B3 1mg, Vitamin B6 1mg, Vitamin B9 19mcg, Vitamin B12 1mcg, Vitamin C 6mg, Vitamin E 1mg, Copper 1mcg, Magnesium 21mg, Manganese 1mg, Phosphorous 25mg, Selenium 1mcg, Zinc 1mg.
Is cucumber soup vegan?
우리는 이 수프를 만들기 위해 천연 요거트를 사용했지만, 이 조리법도 비건 채식으로 쉽게 만들 수 있습니다. 좋아하는 식물성 요거트 대신 천연 요거트를 사용하기만 하면 됩니다. 나열된 다른 모든 성분은 완전히 비건 친화적입니다.
우리의 오이 수프 레시피는 단 9가지 재료만을 사용합니다.
- Cucumbers
- Garlic
- Lemon Juice
- Fresh basil leaves
- Natural yogurt
- Extra virgin olive oil
- Salt
- Black pepper
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