약 30분 만에 준비할 수 있는 편안한 한국식 원팟 식사로 평일 식사를 기억에 남게 만드세요.
새우와 김치, 순두부의 조합에 간장과 고추장으로 맛을 내어 새콤달콤 매콤한 맛이 일품입니다.
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팁: 김치를 요리하기 전에 발효시키세요. 발효 기간이 길수록 더 맛있습니다. 아직 신맛이 나지 않았다면 요리하기 전에 식초를 조금 더할 수 있습니다. 홈메이드 김치 레시피를 여기 앱에서 확인하세요!
우리에게 필요한 재료는 무엇입니까?
- 마늘 1쪽
- 고추장 1스푼
- 간장 1큰술
- 미린(막걸리) 2큰술
- 물 300밀리리터
- 샬롯 2개
- 김치 300그램
- 신선한 새우 중간 크기 300g
- 두부 150그램
- 포토벨로 버섯 1개
- 파 2개
- 콩나물 100그램
- 참깨 2작은술
- 칠리 플레이크 0.5티스푼.
조리법을 만드는 방법
1단계: 마늘 정향을 껍질을 벗기고 다집니다. 중간 크기의 그릇에 다진 마늘, 고추장, 간장, 미림을 넣고 휘젓습니다. 물을 넣고 잘 저어주세요.
2단계: 샬롯 껍질을 벗기고 잘게 깍둑썰기합니다. 에어프라이어 베이킹 액세서리에 잘게 썬 쪽파, 김치, 신선한 새우를 넣습니다. 물 혼합물을 모든 것에 붓습니다.
3단계: 두부는 약 1cm, 양송이버섯은 약 0.5cm 두께로 썬다. 봄 양파를 씻고 자릅니다. 베이킹 액세서리의 신선한 새우 위에 두부, 버섯, 파, 콩나물을 배열합니다.
4단계: 베이킹 액세서리를 에어프라이어에 넣고 160°C에서 15분 동안 튀깁니다.
5단계: 서빙할 때 요리한 새우를 접시 바닥에 놓고 그 위에 포토벨로 버섯과 두부 슬라이스를 놓습니다. 참깨와 칠리 플레이크를 뿌린다.
새우 두부 스튜
Course: 저녁, 기본, 점심Difficulty: 중간4
인분20
minutes15
minutes170
kcal35
minutes여기 맛있는 한국식 새우 두부 찌개 만드는 방법에 대한 단계별 가이드가 있습니다.
재료
마늘 1쪽
고추장 1큰술
간장 1큰술
미린(막걸리) 2큰술
물 300밀리리터
샬롯 2개
신선한 새우 중간 크기 300g
두부 150그램
포토벨로 버섯 1개
파 2개
콩나물 100그램
참깨 2작은술
칠리 플레이크 0.5티스푼.
단계
- 껍질을 벗기고 다진 마늘 정향. 중간 크기의 그릇에 다진 마늘, 고추장, 간장, 미림을 넣고 휘젓습니다. 물을 넣고 잘 저어주세요.
- 샬롯을 껍질을 벗기고 잘게 깍둑썰기합니다. 에어프라이어 베이킹 액세서리에 잘게 썬 쪽파, 김치, 신선한 새우를 넣습니다. 물 혼합물을 모든 것에 붓습니다.
- 두부는 약 1cm, 양송이버섯은 약 0.5cm 두께로 썬다. 봄 양파를 씻고 자릅니다. 베이킹 액세서리의 신선한 새우 위에 두부, 버섯, 파, 콩나물을 배열합니다.
- 베이킹 액세서리를 에어프라이어에 넣고 160°C에서 15분 동안 튀깁니다.
- 서빙할 때 접시 바닥에 익힌 새우를 깔고 그 위에 포토벨로 버섯과 두부 슬라이스를 얹습니다. 참깨와 칠리 플레이크를 뿌린다.
Recipe Video
메모
- 에어프라이어에 따라 조리 시간이 다를 수 있습니다!
Nutrition Facts
4 servings per container
Serving Size170g
- Amount Per ServingCalories170
- % Daily Value *
- Total Fat
4g
7%
- Saturated Fat 0.8g 4%
- Trans Fat 3g
- Sodium 631mg 27%
- Total Carbohydrate
7g
3%
- Dietary Fiber 4g 16%
- Sugars 3g
- Protein 24g 48%
* The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Hope you get this Korean recipe and enjoying!