채식 렌즈콩 스튜 만드는 방법

이 만족스러운 렌즈 콩 스튜조차도 에어 프라이어로 한 냄비 요리를 만드는 것이 매우 편리합니다.

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렌즈 콩 스튜에 필요한 재료

• 당근 200g
• 마늘 2쪽
• 토마토 2개
• 빨간 렌즈콩 150g
• 카레 가루 2티스푼
• 갓 간 후추 1꼬집
• 커민 씨 1티스푼
• 체에 거른 토마토 120밀리리터
• 코코넛 밀크 150그램
• 토마토 페이스트 1큰술
• 소금 1꼬집
• 지팡이 설탕 1티스푼
• 신선한 고수 10g
• 플레인 요거트 1스푼

렌틴 스튜 만드는 법

Step 1: 당근과 마늘 정향을 껍질을 벗기고 자릅니다. 토마토를 자르십시오. 당근 조각, 마늘, 토마토, 빨간 렌틸콩, 카레 가루, 후추, 커민 씨를 에어프라이어의 베이킹 액세서리에 넣습니다.

Step 2: 체에 거른 토마토, 코코넛 밀크, 야채 육수, 토마토 페이스트를 넣고 저어줍니다.

Step 3: 베이킹 액세서리를 에어프라이어 바구니에 넣습니다. 뚜껑을 조심스럽게 닫습니다. 렌틸콩이 익을 때까지 표시된 온도와 시간으로 끓입니다. 때때로 스튜를 저어주세요.

Step 4: 스튜가 준비되면 소금과 지팡이 설탕을 넣으십시오. 필요한 경우 스튜의 농도가 마음에 들 때까지 물을 더 추가합니다. 고수를 자르십시오. 플레인 요거트와 고수를 곁들인 렌즈콩 스튜를 제공합니다.